Фотоотчёты

Шевченка и университет им. Франка — факультет журналистики; Параллельно с журналистикой Дарина начала интересоваться выпечкой и кондитерским искусством, что побудило её в 16 лет начать работать в этой области. Одним из знаковых мест на тот момент стал ресторан Алазани в комплексе , где Дарина начала оттачивать мастерство создания тортов, десертов, шоколадных конфет и других кондитерских изделий на профессиональной кухне. Одновременно с получением опыта в ресторанах, Дарина долгое время в условиях дома прорабатывала разные кондитерские технологии, тем самым научилась анализировать рецептуры и вносить туда коррективы, создавая авторские рецепты. После успешной работы в -е Дарину пригласили на практику в Чехию и Германию, где в копилку знаний попало еще больше европейских кондитерских и пекарских техник, о которых на тот момент в Украине совсем не знали. После заграничной практики Дарину пригласили проработать и запустить десертную линию в ряде гостиниц Кипра , . Кроме этого, все кондитерские мастер-классы и курсы — авторские рецепты, созданные на основе самых передовых техник и тенденций в кондитерской сфере. Отдельно от преподавания Дарина выступает консультантом в ряде консалтинговых проектов по открытию ресторанов или обновлению десертных карт, линий по выпечке, а так же является экспертом в телевизионных проектах. Кулинарная школа в Англия , череда кулинарных симпозиумов, мастер-классов, повышения квалификации в Италии, Франции, Греции, Испании.

НОВОСТИ И СТАТЬИ

Путину предложили создать в Севастополе вуз для художников Идею прокомментировали художник, чиновник и преподаватель живописи. У нас есть очень сильные учебные заведения: Репинка, Строгановка, Суриковская академия художеств.

Симферополь, пер. Учебный, 8 В составе университета 5 факультетов, 29 кафедр. Менеджмент (Гостиничный, курортный и туристический бизнес).

Направления и результаты научно-исследовательской деятельности: Направления и результаты научно-исследовательской деятельности сотрудников Института истории и международных отношений, участвующих в реализации ООП бакалавриата по направлению По направлению бакалавриата проводится активная научно-исследовательская работа. В рамках реализации инициативной НИР предусмотрено изучение актуальных направлений развития системы сервиса в России и за рубежом, инновационных технологий в сфере сервиса, проведение системного анализа рынка сервисных услуг, прогнозирование стратегии развития сферы сервиса.

Результаты научно-исследовательской деятельности докладывались на конференциях всероссийского и международного уровня: Симферополь, ноября г. Саратов, 8 апреля г.

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Атлант, — с.

Изучает Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма в Спорт ХНУМГ ім О М Бекетова" Живет в г. Харьков · Светлана Довбня · Смотреть .

Эффективным представляется и путь организации гостиничных цепей в Крымском регионе с последующей их интеграцией в украинскую гостиничную сеть, а затем и в европейскую [2]. Вступление Украины в ЕС при отсутствии объединений гостиниц в сильную организационную структуру грозит банкротством для маломощных отдельных гостиничных предприятий Крыма. Несомненно, необходимо оказывать содействие и созданию совместных гостиничных предприятий, на что обычно легче идут иностранные инвесторы.

Для этого, разумеется, необходимо создавать благоприятный климат в институциональном отношении. Под гостиничной цепью, или сетью, обычно понимается [ ] система гостиничных предприятий как самостоятельных юридических лиц, заключивших соглашение о партнёрских отношениях и действующих под единым руководством. Такое объединение предпринимательских усилий позволяет продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания, способствует поддержке высокого уровня обслуживания туристов, позволяют повысить уровень организации производства, создать единый образ гостиничного обслуживания, авторитетный брэнд всего партнёрского комплекса.

Эффективность функционирования каждой гостиницы в цепи обеспечивается: Разумеется, вопрос финансирования был и остаётся главным в повышении уровня услуг гостиничного комплекса, но его решение зависит от многих стратегических задач, стоящих как перед Крымом, так и перед Украиной в целом. Однако следует обратить особое внимание и на другие факторы возможного улучшения ситуации, связанные, может быть, не столько с финансовыми, сколько с организационными вопросами.

Среди комплекса показателей, определяющих инвестиционную привлекательность нормативно-правовая база, техническая база, ресурсный потенциал, обоснованность инвестиционного проекта, степень риска и мн. Прежде всего, это вопрос сервисного обслуживания. Пора конкретно и быстро решать проблему с формированием высококлассных специалистов по обслуживанию на основе не только предъявления требований к обслуживающему персоналу, но и путём применения своего рода штрафных санкций.

Таврический национальный университет им. В.И. Вернадского (ТНУ)

Ознакомительно-образовательные туры по объектам курортно-делового Сочи. Форум в Сочи — главная деловая площадка по внутреннему и въездному туризму! Россия — огромная страна с богатым туристским потенциалом, и российской курортной отрасли есть, что предложить своим и зарубежным туристам. Можно сказать, что российский туризм сейчас переживает второе рождение, но уже в новых экономических условиях, с учётом мирового опыта, с ориентиром на самые высокие стандарты и с акцентом на свою самобытность и уникальную природно-историческую базу.

Внутренний и въездной туризм в России сегодня — это колоссальный перспективный рынок, на развитие которого направляются значительные средства и усилия. Международный туристский форум в Сочи призван показать всему миру:

Симферополь - научный центр полуострова Крым. Здесь находятся С течением времени количество факультетов и студентов росло. специалистов в сфере туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса.

Донецкий национальный университет экономики и торговли Донецкий национальный университет экономики и торговли Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, один из экономических высших учебных заведений Украины, с летней историей, который продолжает лучшие традиции национального высшего образования. В университете функционируют центр довузовской подготовки и центр"Абитуриент", которые предоставляют помощь будущим студентам по подготовке к вступительным экзаменам.

В состав университета как структурные подразделения входят: Севастополь , институт последипломного образования; учебные центры в городах: Симферополе, Луганске, Мариуполе, Кривом Роге; техникумы в городах: Докучаевске, Краматорске, Мариуполе и Шахтерске, а также Донецкий колледж технологий и дизайна. Выпускники техникумов имеют возможность получить высшее образование по избранной специальности, по сокращенной форме обучения.

Учебный процесс обеспечивают высококвалифицированный профессорско-преподавательский коллектив. Подготовка научно-педагогических кадров осуществляется в докторантуре по 4 специальностями и аспирантуре университета по 12 научными специальностям. Защита кандидатских диссертаций проходит в двух специализированных ученых советах университета.

Управляющий, Директор ресторана

Уманский сельскохозяйственный институт, Экономика предприятий, Умань - Уманский государственный педагогический институт, Учитель Институт Экономики и Управления, Менеджмент гостиничного ,курортного и туристического

Кирилл Жабкин учился в Киеве в Национальном университете культуры и искусства на факультете ресторанно-отельного бизнеса.

Управления индикаторами социально-экономического развития региона Маркетинговые исследования 4. Участие в программах, госбюджетной и хоздоговорной тематике: По результатам научно-исследовательской работы опубликовано 3 монографии, в т. Развитие внешнеэкономической деятельности в условиях глобализации: Тенденции развития экономики и формирование современной системы управления внешнеэкономическими связями: Формирование эффективных механизмов хозяйствования: ЧП"Предприятие Феникс", Публикации в журналах и сборниках научных трудов ВАК и международных изданиях: По результатам научно-исследовательской работы опубликовано 22 статьи, в т.

Восточно-украинский государственный университет, Публикации в сборниках научных трудов и материалов конференций: Приняла участие в 17 Международных, Всеукраинских и Межвузовских научно-практических конференциях, в т. Материалы всеукраинской межвузовской научно-практической конференции, 6 декабря г. Материалы всеукраинской научно-практической конференции 25 декабря г.

информер курса валют

Те студенты, которые оплатили от двух семестров единовременно, также могут рассчитывать на лояльность университета и получение скидки. Как проходит обучение После поступления каждый студент получает логин и пароль к личному кабинету на сайте вуза. После того, как учащийся сдает тест по пройденной теме, открывается новый модуль.

Гостиничный бизнес и общественное питание. • Обслуживание туристического движения. • Управление и маркетинг в гостиничном бизнесе, .

Это было ответом на потребности промышленного развития, которое все больше приобретало такие специфические черты, как массовое производство и массовый сбыт, ориентация на рынки большой емкости и крупномасштабную организацию в форме мощных корпораций и акционерных обществ. Предприятия-гиганты испытывали острую необходимость в рациональной организации производства и труда, в четкой и взаимосвязанной работе всех подразделений и служб, менеджеров и исполнителей в соответствии с научно обоснованными принципами, нормами и стандартами.

Основателем школы научного менеджмента был Ф. Тейлор - инженер-практик и менеджер, решавший в своей повседневной работе проблемы рационализации производства и труда с целью повышения производительности и эффективности. Изучая способы выполнения работ и трудовых операций, Ф. Тейлор сформулировал четыре принципа управления индивидуальным трудом рабочих: Другой известный специалист в области менеджмента - А. Файоль предложил формализованное описание работы управляющих в организациях, выделив характерные для них виды деятельности или функции: Им были сформулированы принципы менеджмента, которыми предлагалось руководствоваться при решении управленческих задач и выполнении функций менеджмента.

Файоль считается основателем так называемой классической административной школы управления. В е годы нашего столетия исследования проводились параллельно по пяти направлениям: Такая многосторонность разработок отвечала новым потребностям послевоенной экономики, в которой под влиянием научно-технической революции начали активно формироваться рыночно-предпринимательские структуры.

Развитие производства в сфере потребительских товаров и услуг привело к невиданному ранее росту числа средних и малых организаций, которые ориентировались не на массового потребителя, а удовлетворяли спрос сравнительно небольших групп населения.

Институт гостиничного бизнеса и туризма РУДН."Мастер-класс С.В. Григорьянца"